薩摩邑紅芋本格芋燒酎
使用常被製作成甜點的〝紅芋”甘藷以及〝黑麴”釀製，甜美芳郁的香氣，入口輕快柔順，風味甘甜回韻。
商品資訊
容量：900ml
ALC ：25%
成分：甘藷(紅芋)、米麴
產地：日本鹿兒島縣
風味·飲用方式
．風味
- 淡雅
- 芳醇
．香氣
- 溫和
- 華麗
on the rock / 兌冰塊.兌水
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關於「燒酎王國」鹿兒島
日本九州最南邊的鹿兒島縣，在江戶時期時稱為〝薩摩藩〞。境內有座活火山島「櫻島」，當地土壤多為火山爆發堆積而成，蓄水能力差且堆積了大量火山灰，是不適合稻作的貧脊地只能種甘薯。幕府末期19世紀半，當時的薩摩藩主「島津齊彬」正大力開發西洋槍枝，製造槍枝起爆劑需要大量酒精，便以當地盛產的地瓜為原料製作蒸餾酒以取得酒精，這就成了芋燒酎的起源。而鹿兒島也是現在日本有最多燒酎酒廠的縣市，多達114家，在日本享有「燒酎王國」美譽。
日文的“芋”指的是台灣說的“地瓜”又就是甘藷。不同的甘藷品種製作出各式不同風味特色的芋燒酎。
「紅芋」：有著紅色外皮、乳黃色果肉，因此稱為紅芋。果肉鬆軟綿密且甜度非常高，在日本常被做成甜點食用。
經過蒸餾而成的本格燒酎，零糖分、零普林且熱量相對低。而芋燒酎更是帶有其特殊如同熟成果實般的甜美芳醇香氣。酒精濃度適中(25度) ，兌冰塊、兌碳酸水、或兌熱水各有其擁戴者。喝法多元，與料理搭配時既不搶走食材風采，亦能品嚐到酒的原味，適合做為搭餐酒。日本自2000年代的本格燒酎風潮以來，和清酒、啤酒一樣成為日本居酒屋和酒吧的必備基本酒款。