松竹梅白壁藏生酛純米
秉持著江戶時代流傳下來的古法「生酛造り」，是目前釀造酒母最古老的方式。藏人站在木桶的周圍，使用「櫂」將蒸米，米麹和水混的液體攪拌，大約需耗費一整個月的時間使其自然發酵成酒母。因需耗費大量人力和時間，目前僅有少數的酒造可以此傳統方式釀酒。使用酒造好適米「五百萬石」，口感溫醇柔順，帶有芳醇細緻、如同花果香氣般的酒米香氣。
商品資訊
風味·飲用方式
．風味
- 甘口
- 辛口
．香氣
- 清淡
- 濃郁
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關於「松竹梅白壁藏」
位於清酒第一大產區-神戶灘區，設有能重現職人手作技藝的嶄新設備外，由「白壁藏但馬杜氏「三谷藤夫」以長年的經驗及出色的五感能力嚴格把關。「松竹梅」是日本清酒第一大廠，以高規格產線提供穩定的生產品質，帶給消費者更高CP值酒款！
關於寶酒造-松竹梅清酒
「宝酒造」一切寶物皆取之於田
「宝」在日文中，有「自田地而來」的意思。從以前日本農民便深信著，能有豐饒的收穫皆因有太陽的照耀與雨水的恩惠，才能培育出如同寶物般珍貴的穀物原料。
「松竹梅」為寶酒造旗下的清酒品牌名稱，在中國又稱為「歲寒三友」, 三種植物在寒冬時節仍可保持頑強的生命力而得名，在日本常用於節日裝飾的門松以及喜慶事的吉祥圖案。松竹梅清酒也有著相同含意，代表著大小節慶時節闔家共飲的清酒。
「松竹梅」百年歷史的老品牌加上嶄新設備的加持，連續12年獲得「日本全國新酒評鑒會金賞」！總是秉持著「真正好喝的酒究竟是什麼」的初心，將心目中的好味道具體化，呈現給每一位喜愛清酒的人。