榮川酒造
前身為「宮森栄四郎酒造店」，創立於明治二年（1869年），發祥於福島縣會津若松市，至令和元年迎來創業150週年。秉持對大自然的敬畏與執著，將釀酒之道紮根於福島磐梯山的山麓。
酒造所使用的仕込み水，源自日本名水百選之一的「龍ヶ沢湧水」—— 清冽透徹的地下水，孕育出酒質純淨優雅。原料米則堅持契約栽培，嚴選自會津與磐梯町的優質酒米。
在這片豐饒大地的孕育下，榮川酒造持續傳承匠心，釀造出能代表會津、並廣受世界喜愛的清酒。

龍ヶ沢湧水
榮川酒造的釀造用水，來自磐梯山西山麓的湧水群，其中的 「龍ヶ沢湧水」 更被列入日本名水百選。這股清澈的湧水源於當地磐梯・猫魔山系活躍的火山活動，在巨石縫隙間涓涓湧出，被譽為「歷經再嚴重的旱災，也從未枯竭」。
據說它是 70年前的雪融水，歷經長年滲透山體而成，硬度僅24mg/L，屬於極為柔和的軟水。榮川酒造珍視並守護這份大自然的恩賜，並將其化為一杯杯細膩而高雅的清酒。

極軟水造就了榮川清酒的獨特氣質：

• 口感極度柔和順口
  入口清新柔和，但入喉後卻回韻溫潤
• 香氣細緻優雅
  帶有清新果香與吟釀香，風味高雅。
• 淡麗清爽
  酒質純淨透明，最適合搭配清淡料理或日式餐食。
• 歷久彌新的熟成潛力
  隨時間醇化更顯圓潤，層次感漸次展現。